ヒロコです。

数年前から私の中でひっそりブームなのが

この根昆布だし。

小樽市緑町にある本野雄次郎商店さんの

『磯の幸白口浜真昆布尾札部産根昆布だし』

1500円（税別）

牛丼の仕上げにいれるとまろやかになってグッとおいしくなるんです。

そのほか、煮物はもちろんのこと、

だし巻き卵、浅漬け等々、使い方はあなた次第。

ちょっとお高いですが、ちょこっと使うだけで料理の幅がひろがります。

大事に大事に使っております。

小樽駅、たるしぇで買えるはずです！！

＃愛のある家作ってマス！